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Archivio del Ottobre 2018

IL CRASTATONE – 52° edizione … sagra della castagna dal 31 ottobre al 4 novembre 2018 Piancastagnaio (SI)

Centro storico … tra spettacoli itineranti, balli in piazza, mercatini artigianali, e tanta musica. Il pubblico sarà preso per la gola con piatti tipici e specialità a base di castagne, brodolose, monne, suggioli, castagnaccio, vecchiarelle, il tutto in un’atmosfera densa di profumi, sapori e colori!
Per maggiori informazioni:
Proloco Piancastagnaio: www.prolocopiancastagnaio.it
Il Crastatone: www.ilcrastatone.it
MERCOLEDÌ 31 OTTOBRE
ore 19.00 […]

Al via da stasera il primo week end della Festa d’Autunno

Tutto pronto per la Festa d’Autunno che prende il via oggi e ci accompagnerà per tutto il fine settimana.
In questo fine settimana sono numerose le attività previste. Oltre a mercatini, musica e spettacoli ci saranno anche
- visite guidate alle bellezze medioevali della città e visite guidate al Parco Museo Minerario
- visite all’Abbazia del Santissimo Salvatore […]

Conosciamo sua maestà la Castagna: la polenta dolce e il castagnaccio

La Polenta di Castagne: la polenta di castagne è il piatto tradizionale dei piccoli paesi montani. È una pietanza preparata da secoli, un tempo pasto principale delle dieta dei contadini, oggi prelibatezza per coloro che apprezzano i sapori particolari. Ingrediente fondamentale per la polenta di castagne è la farina di castagne. Veniva originariamente preparata all’interno […]

Conosciamo sua maestà la Castagna: Gogliuli, Suggiuli e Monne

La Castagna del Monte Amiata ha ottenuto il riconoscimento europeo ad indicazione geografica protetta (IGP) nel 2000 ed è riservata ai frutti di castagna, allo stato fresco o conservati, prodotti nella zona delimitata, riferibili alla specie botanica Castanea Sativa Mill. e viene ottenuta esclusivamente dalle seguenti varietà: Cecio, Marrone e Bastarda Rossa.
Il Cecio è […]

I castagni del Monte Amiata

A chi nomina l’Amiata non può non riecheggiare nella mente l’idea dei secolari castagni che la circondano e che ne profumano l’aria in autunno. Sul Monte Amiata esiste una civilizzazione del castagno di grande ricchezza sia antropologica che naturale - le cui tracce risalgono all’VIII sec. (documenti dell’Abbazia di San Salvatore).
La pianta del castagno non […]

Su That’Italia si parla di Abbadia, di Abbazia e delle belle tradizioni

Nel numero di ottobre-novembre della rivista That’Italia in copertina la splendida facciata dell’Abbazia del San Salvatore. All’intero a pagina 30 e 31 un bel servizio sul Paese e sulle tradizioni di Abbadia.. Si racconta della Festa d’Autunno che è alle porte e si arriva al Natale con le fiaccole…
www.thatisitalia.it

12-13-14 e 19-20-21 ottobre 2018 - Festa d’Autunno

In festa il borgo medioevale di Abbadia San Salvatore dove il 12-13-14 e il 19-20-21 ottobre torna l’appuntamento più atteso dell’autunno: la Festa d’Autunno di Abbadia!. Un’occasione unica per godersi le ultime belle giornate autunnali. Il centro storico vestito a festa, gli odori e i sapori dei nostri prodotti tipici per le vie del paese, i […]